植物紹介

ブルーベリー

20世紀の初めにアメリカで野生から栽培に移され、優良品種の育成によって急速に普及した。日本には1951年ごろに導入された。秋の紅葉が美しいため、庭園木として使われることもある。果樹としては生食のほかにジャム、パイ、菓子原料などに広く利用される。

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