植物紹介
バニラ
| 場所 | 野外,温室 |
|---|---|
| 見頃の時期 | 1月,7月,8月,9月,10月,11月,12月 |
| 和名 | バニラ |
| 学名 | Vanilla planifolia |
| 科名 | ラン科 |
| 属名 | バニラ属 |
解説
メキシコ南部と西インド諸島原産。腋生する花茎は長さ約5cm、数花を総状に付ける。果実は長さ15cmほどになり、種子鞘ごと発酵・乾燥を繰り返すキュアリングを行うことで、香料となるバニラビーンズとなる。
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